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ミシュラン2つ星のシェフになったクリスチャン・パーラーと共にレシピ開発した、豚の血を使ったソーセージ。
缶の中にはパテ状の肉がぎっしり詰まっています
そのまま召し上がれますが、おすすめは表面を軽く焼きバターで炒めたりんごと一緒に!
名称:食肉製品
原材料:豚肉、豚血、ネギ、玉ねぎ、ニンニク、香辛料、パセリ、食塩
原産国:フランス
内容量:200g
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