牛のハチノス（第二胃）をやわらかく煮込み、トマトの旨みをたっぷりと閉じ込めたイタリアの伝統料理です。
IBUCAでは下処理から丁寧に行い、臭みを抑えながらトリッパ本来の食感と旨みを引き出しました。香味野菜とともにじっくり煮込むことで、奥深い味わいに仕上げています。
温めるだけで、ご家庭で本格的なイタリア料理をお楽しみいただけます。
商品の特徴
やわらかな食感のトリッパ
丁寧な下処理と長時間の煮込みにより、やわらかく食べやすい食感に仕上げました。
旨みたっぷりのトマトソース
トマトの酸味と旨みがトリッパによく絡み、奥深い味わいをお楽しみいただけます。
本場イタリアの定番料理
イタリアで親しまれている伝統的な家庭料理をご家庭で気軽に味わえます。
おすすめのシーン
・ワインと一緒に楽しむディナーに
・パンを添えた軽めのお食事に
・ご自宅で楽しむお取り寄せグルメに
・イタリア料理がお好きな方に
バゲットにソースをつけてお召し上がりいただくのもおすすめです。
トリッパならではの食感とトマトの旨みが楽しめる、IBUCAこだわりの本格イタリア惣菜です。

名称：肉惣菜
原材料：牛ハチノス（イタリア産）、ダイストマト（イタリア製造）、白ワイン（スペイン製造）、白いんげん豆、玉ねぎ、人参、セロリ、生ハム、エストラット、食塩、ブレンドオイル、グラニュー糖、香辛料
酸味料 、酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C.） 、調味料（アミノ酸）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 、（一部に牛肉・豚肉を含む）
内容量：200g